Pizza napolitaine

3.6 12 ratings

Prep 30 min.

Total 9h

2 portions

Ingrediente

450 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
360 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail

360 g de farine Manitoba
8 g de sel
30 g de jus de citron
200 - 220 g de purée de tomates en conserve
250 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
feuilles de basilic frais pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2544.6 mg

Proteine 44.9 g

Calorii 4470.1 kJ / 1068.4 kcal

Grăsimi 30.1 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 152.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'adopte le fait maison au quotidien 34 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)

25 min.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45 min.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20 min.

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min.

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20 min.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25 min.

Tarte automnale

1h 15 min.

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40 min.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25 min.

Pizza végétarienne express

50 min.

Afișare toate