Frango cremoso indiano (butter chicken)

4.7 37 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

Frango marinado

coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (3 cm aprox.)
750 g
sumo de limão
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
colorau
1 c. sopa de
caril em pó
1 c. sopa de
canela em pó
¼ c. chá de
alho em pó
¼ c. chá de

Molho

chalotas cortadas ao meio
2
dentes de alho
2
gengibre fresco (2-3 cm aprox.)
1 pedaço de
manteiga
50 g
polpa de tomate
150 g
concentrado de tomate
50 g
açúcar amarelo
30 g
caril em pó
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa ralada
20 g
água
50 g
coentros picados, p/ guarnecer
1 - 2 c. sopa de
Crème fraîche q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 20.3 g

Calorii 1237.2 kJ / 295.7 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1 godz. 10 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Guisado de porco com grão

1 godz. 45 min

Empadão de frango com duas batatas

1 godz. 10 min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 godz. 40 min

Curgete à bolonhesa

35 min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2 godz. 10 min

Marinada jamaicana para frango

10 min

Fajitas de frango com cogumelos

1 godz.

Afișare toate