Espárragos con salsa de parmesano

Espárragos con salsa de parmesano

4.8 11 evaluare
Prep 25 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

Espárragos
  • 500 g de agua
  • 500 g de espárragos verdes
Salsa de parmesano
  • 80 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm
  • 200 g de leche semidescremada
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • la piel de 1/2 limón rallada
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 10 g de mantequilla

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 253.4 mg
Proteine 7.8 g
Calorii 415.5 kJ / 99.3 kcal
Grăsimi 4.9 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate