Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 35 min.

18 unidades

Ingrediente

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 233.1 mg

Proteine 3 g

Calorii 500 kJ / 119.5 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Empezando a celebrar 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa holandesa

15 min.

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min.

Verduras al vapor con kéfir

45 min.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min.

Pollo de coronación

1h 35 min.

Salsa boloñesa de soja

40 min.

Mousse de cilantro

2h 20 min.

Salsa bearnesa

15 min.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min.

Bechamel

15 min.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min.

Afișare toate