Brusqueta de paté de hongos con trufa

Brusqueta de paté de hongos con trufa

4.0 4 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 35 min.

18 unidades

Ingrediente

Paté

80 g de puerro solo la parte blanca
10 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)

Tostadas

1 baguette
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 233.1 mg

Proteine 3 g

Calorii 500 kJ / 119.5 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Empezando a celebrar 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa brava

10 min.

Salsa pomodoro

40 min.

Paté marinero

5 min.

Ajo atao

2h

Pesto de pimientos de Padrón

4h 15 min.

Hummus de calabaza asada

1h 15 min.

Dip de espinaca y alcachofa

20 min.

Paté de sardinas de lata

5 min.

Mojo verde

10 min.

Helado de boletus

4h 45 min.

Salsa vizcaína

40 min.

Hummus de batata asada con crudités

30 min.

Afișare toate