Ensalada de pasta con salsa de olivo

Ensalada de pasta con salsa de olivo

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

Pasta

1200 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
300 g de pasta corta (corbatitas, espirales, etc.)
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de olivo

130 g de aceite de maravilla
1 huevo
10 g de mostaza de Dijon
10 g de jugo de limón
120 g de aceitunas negras o moradas
40 g de yogur natural
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Ensalada

100 g de cebolla morada
5 g de hojas de perejil fresco
1000 g de agua fría con hielo
2 cucharadas de jugo de limón
2 pellizcos de sal
½ pepino cortado en medias lunas
5 g de hojas de cilantro fresco
queso fresco para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1535.8 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 2920.1 kJ / 697.9 kcal

Grăsimi 45.4 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fresca de mercado 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hervido

40 min.

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30 min.

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 min.

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 min.

Alcachofas con gremolata

45 min.

Guisantes con jamón

30 min.

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 min.

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 min.

Gazpacho de hummus

2h 5 min.

Espinacas con pasas y piñones

15 min.

Ceviche blanco

30 min.

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 min.

Afișare toate