Ensalada de cuscús de coliflor

Ensalada de cuscús de coliflor

4.3 3 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 30 g de almendras
  • 300 g de coliflor cortada en trozos de 3 cm, sin tallo
  • 15 g de aceite de oliva y un poco más para aliñar
  • 100 g de cebolla morada
  • 1000 g de agua fría
  • 5 g de cilantro fresco
  • 150 g de tomate sin semillas
  • 50 g de aceitunas verdes o negras sin carozo
  • 15 g de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 418.6 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 548.9 kJ / 131.2 kcal
Grăsimi 9.4 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate