Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 - 700 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 ovos batidos
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 2 - 3 c. sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 80 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 5 g coentros, só as folhas
- 400 g bife de peru cortado em pedaços
- 1 fio de azeite p/ fritar
- 4 fatias de queijo cheddar
- 8 c. sopa de Guacamole (ver dica)
- 50 g mistura de alfaces
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2251.9 kJ / 538.2 kcal
- Proteine
- 38.3 g
- Carbohidrați
- 47.5 g
- Grăsimi
- 22.7 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodiu
- 1045.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaril de lentilhas
1hod. 30min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Pasta de grão
10 Min
Arroz integral com espinafres
1 Std. 10 Min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 Min
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1 Std.
Sopa de feijão com arroz
50 Min
Migas de couve e feijão frade
30 Min
Canelones de beringela
1h 5min
Tofu de coentrada
20 Min