Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM5

Name: Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM5
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 220 g farinha; 35 g azeite; 125 g água; ½ c. chá de sal; 1 pitada de açúcar; 75 g curgete; 75 g curgete amarela; 100 g cenoura; 100 g batata-doce laranja; 100 g beterraba crua; 2 dentes de alho; 150 g pimento vermelho; 150 g crème-fraîche; 150 g queijo halloumi; 50 g noz

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Timp de preparare 20 min.

Timp total 1h 10 min.

Mărime porție 4 doses

Ingrediente

220 g farinha
35 g azeite
125 g água
½ c. chá de sal
1 pitada de açúcar
75 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
75 g curgete amarela c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
100 g cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
100 g batata-doce laranja c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
100 g beterraba crua c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
2 dentes de alho
150 g pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)
150 g crème-fraîche
150 g queijo halloumi esfarelado
sau 150 g queijo feta esfarelado
50 g noz grosseiramente picada

Valori nutritive: per 1 dose
Calorii: 2208.8 kJ / 527.9 kcal
Proteine: 16.4 g
Carbohidrați: 59.1 g
Grăsimi: 25.6 g
Grăsimi saturate: 7.6 g
Fibre: 6.1 g
Sodiu: 538.4 mg