Dispozitive și accesorii
Koreanischer Gurkensalat
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Salatgurken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert400 - 500 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Koriander, frisch5 g
-
Knoblauchzehen2
-
Öl30 g
-
1 - 2 TL Chiliflockenkoreanischer roter Pfeffer1 - 2 TL
-
Reisessig1 EL
-
Zucker½ TL
-
helle Sojasauce2 EL
-
Salz2 Prisen
-
Sesam zum Bestreuen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
182 mg
Proteine
2 g
Calorii
417 kJ /
100 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
7 g
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