Curly Fries mit Knoblauchsauce

Name: Curly Fries mit Knoblauchsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 800 g Kartoffeln, mehligkochend; Wasser; 1 TL Knoblauch, gemahlen; 1 TL Petersilie, getrocknet; ½ TL Paprika de la Vera; 1 TL Salz; Öl; 2 Knoblauchzehen; 5 g Petersilie; 150 g Naturjoghurt; 20 g Mayonnaise; 20 g Ketchup

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Timp de preparare 25 min.

Timp total 45 min.

Mărime porție 6 Portionen

Ingrediente

800 g Kartoffeln, mehligkochend (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
Wasser
1 TL Knoblauch, gemahlen
sau 1 TL Zwiebelpulver
1 TL Petersilie, getrocknet
½ TL Paprika de la Vera
1 TL Salz
Öl zum Braten
2 Knoblauchzehen
5 g Petersilie, abgezupft
150 g Naturjoghurt
20 g Mayonnaise
20 g Ketchup

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 625 kJ / 149 kcal
Proteine: 4 g
Carbohidrați: 26 g
Grăsimi: 4 g
Grăsimi saturate: 1 g
Fibre: 3.1 g
Sodiu: 290 mg