Paprika-Bolognese

Paprika-Bolognese

3.9 16 ratings

Prep 20 min.

Total 5h

6 Portionen

Ingrediente

Karotten in Stücken
300 g
Süßkartoffeln in Stücken
100 g
100 g Kürbis, in Stücken
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)
500 g
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
600 g
Wasser
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprikapulver
3 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
6 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 93 mg

Proteine 19 g

Calorii 1275 kJ / 305 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Histaminfreundlich 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

15 min.

Rhabarber-Chutney

1h 30 min.

Kräuterbutter

5 min.

Sauce Hollandaise

15 min.

Schnittlauchsauce

10 min.

Gemüse-Hummus

10 min.

Kräutertopfen

15 min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min.

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 min.

Vegane Bratensauce

45 min.

Zaziki

10 min.

Pilz-Wein-Cremesauce

30 min.

Afișare toate