Mince Pies

5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
24 pezzi

Ingrediente

Ripieno
  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di strutto in purea
    100 g di burro, in purea
  • 100 g di mele precedentemente cotte (vedere consigli)
  • 100 g di ribes rosso disidratato
    100 g di mirtilli, disidratati
  • 200 g di uvetta passa
  • 2 cucchiaini di mix di spezie per pan di zenzero
  • 20 g di brandy
  • 20 g di mandorle a lamelle
Pasta frolla
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di burro freddo, a cubetti + q.b.
  • 90 g di strutto freddo, a cubetti
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di acqua molto fredda
Terminare la preparazione
  • latte q.b.
  • zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 8.3 mg
Proteine 2.3 g
Calorii 904.4 kJ / 216.1 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 25.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate