Dispozitive și accesorii
Φιλέτο πιπεράτο
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 μερίδες
Ingrediente
-
κόκκους μαύρου πιπεριού30 γρ.
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)4
-
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή55 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά55 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
σαλάτα σαν συνοδευτικό
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
217.4 mg
Proteine
69.1 g
Calorii
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Grăsimi
71.4 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
30.7 g
Carbohidrați
5.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix Sensor
10 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΚεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10 min.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2h 10 min.
Αφέλια
5h
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10 min.
Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)
1h
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min.
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min.
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 min.
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20 min.
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2h