Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

4 μερίδες

Ingrediente

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 217.4 mg

Proteine 69.1 g

Calorii 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grăsimi 71.4 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 30.7 g

Carbohidrați 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Sensor 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min.

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10 min.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5 min.

Λαχανοντολμάδες

24h

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30 min.

Ρολό κιμά

1h 20 min.

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2h

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nu există evaluări

Μπιφτέκια με πλιγούρι

1h 20 min.

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nu există evaluări

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nu există evaluări

Afișare toate