Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

4.0 4 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
500 g

Ingrediente

  • carrots cut in pieces
    300 g
  • onions quartered
    150 g
  • tomatoes cut in pieces
    150 g
  • courgettes cut in pieces
    200 g
  • fresh mushrooms
    50 g
  • garlic clove
    1
  • dried bay leaf (opțional)
    1
  • fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt (see tip)
    120 g
  • olive oil
    1 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 500 g

Sodiu 46781.1 mg
Proteine 12.8 g
Calorii 1953.1 kJ / 466.8 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 27.1 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 77.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate