Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, em pedaços
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g arroz arbóreo
- 250 g pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
sau 1 c. chá de sal - 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 70 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- 180 g queijo Gorgonzola, em pedaços
- 5 talos de cebolinha em rodelas
- Valori nutritive
- per 1 porção
- Calorii
- 3311.6 kJ / 791.5 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 75.4 g
- Grăsimi
- 41.6 g
- Grăsimi saturate
- 22.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 877.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePenne com camarão e molho de acelga
50 λεπτ.
Fusilli com frango no forno
35min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto
30 Min
Esparguete à Nerano
30 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 λεπτ.
Poke de salmão
1h 30 min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55 λεπτ.
Arroz malandro de entrecosto
1ωρ.
Risoto de camarão e leite de coco
30 Min
Lasanha de salmão e camarão
1h 30 min
Arroz de cabidela
50 λεπτ.