Risoto de pera com gorgonzola

Risoto de pera com gorgonzola

4.0 10 ratings

Prep 21 min.

Total 30 min.

4 porções

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
alho poró em pedaços
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
250 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
queijo Gorgonzola em pedaços
180 g
cebolinha em rodelas
5 talos de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 877.4 mg

Proteine 24.4 g

Calorii 3311.6 kJ / 791.5 kcal

Grăsimi 41.6 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 22.8 g

Carbohidrați 75.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotos 12 rețete
Internațional

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Massa cremosa de pistácio

35 min.

Linguine com camarão e tomate-cereja

30 min.

Fusilli com frango e azeitonas

50 min.

Pilaf de arroz selvagem com porco

1h 10 min.

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

1h 15 min.

Penne com atum e feijão-verde no forno

50 min.

Massa com curgete e bacon

40 min.

Linguine com camarão e couve

40 min.

Linguini com bacon e camarão

35 min.

Massa com alho e tomate

55 min.

Risoto de beterraba

30 min.

Linguine preto com atum e molho de laranja

25 min.

Afișare toate