Risoto de alcachofra com presunto Parma

Risoto de alcachofra com presunto Parma

4.5 6 ratings

Prep 21 min.

Total 30 min.

4 porções

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
coração de alcachofra em conserva, drenado
200 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
presunto parma cortado em tiras
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 1078.9 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 2777.1 kJ / 663.7 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 15.1 g

Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotos 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Massa cremosa de pistácio

35 Min

Linguine com camarão e tomate-cereja

30 Min

Fusilli com frango e azeitonas

50 Min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 Std. 10 Min

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

1 Std. 15 Min

Penne com atum e feijão-verde no forno

50 Min

Massa com curgete e bacon

40 Min

Linguine com camarão e couve

40 Min

Linguini com bacon e camarão

35 Min

Massa com alho e tomate

55 Min

Risoto de beterraba

30 Min

Linguine preto com atum e molho de laranja

25 Min

Afișare toate