Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

3.5 4 ratings

Prep 25 min.

Total 3h 25 min.

22 Stück

Ingrediente

Füllung

Zwiebel geachtelt
60 g
rote Paprika in Stücken (5 cm)
100 g
Champignons geviertelt
50 g
Austernpilze, frisch in Stücken (4 cm)
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Tomatenmark
20 g
Harissapaste
½ TL
Salz
½ TL
Petersilienblätter
10 g

Teig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser lauwarm
220 g
frische Hefe zerbröselt
5 - 7 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
20 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 216.2 mg

Proteine 2.6 g

Calorii 349.6 kJ / 83.6 kcal

Grăsimi 1.7 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pilzzeit 18 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Monkey Bread

3h

Poca (türkische Hörnchen)

2h 10 min.

Baguettes

15h

Cremiger Feta-Dip

5 min.

Ei-Schinken-Muffins

1h

Geburtstags-Focaccia

3h

Za´atar-Brot

1h 40 min.

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2h

Bärlauchmuffins

1h 10 min.

Kürbis-Sellerie-Quiche

2h

Omelette-Quiche-Lorraine

45 min.

Afișare toate