Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 μερίδες

Ingrediente

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 1107.7 mg

Proteine 50.4 g

Calorii 2326.4 kJ / 556 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 70.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 rețete
Grecia

Ήρωας του σπιτικού 10 rețete
Grecia

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

35 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 godz. 15 min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Brak ocen

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 godz. 25 min

Afișare toate