Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.5 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 25 min.
6 μερίδες

Ingrediente

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    50 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    20 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
    40 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    130 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
    1 κ.γλ.
  • φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
    500 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
  • ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
    300 γρ.
  • νερό, καυτό
    1200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
    250 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 517.2 mg
Proteine 33.9 g
Calorii 2825.6 kJ / 675.3 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 12.5 g
Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate