Σπαγγέτι καρμπονάρα
TM31 TM5 TM6

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.5 (46 evaluări)

Ingrediente

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 30 γρ. τυρί πεκορίνο
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1200 γρ. νερό
  • ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. σπαγγέτι
  • 3 αυγά
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
2528 kJ / 604 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
27 g
Fibre
4.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate