Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 64 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 27.6 g

Calorii 2657 kJ / 633 kcal

Grăsimi 27.6 g

Carbohidrați 62.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

H Βασική Μαγειρική 158 rețete
Internațional

Ήρωας του σπιτικού 10 rețete
Internațional

Νόστιμη ζωή 74 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min.

Αφέλια

5h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min.

Σπανακόρυζο

40 min.

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min.

Ριζότο με μανιτάρια

30 min.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min.

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20 min.

Afișare toate