Chicharrones preparados CDMX

5.0 2 evaluare
Prep 25 min.
Total 8h 25 min.
8 porciones

Ingrediente

Cueritos en escabeche
  • 200 g de zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 30 g de cebolla
  • 300 g de vinagre blanco
  • 3 pimientas gordas
  • 2 cdas de sal
  • 1 cda de orégano
  • 3 hojas de laurel secas
  • 2 chiles serranos en rajas, sin semillas
  • 300 g de agua
  • 800 g de cueritos de cerdo encurtidos
Col rallada
  • 1000 de col blanca
chicharrones preparados
  • pepino en cubos pequeños
  • jitomate en rebanadas
  • aguacate en rebanadas
  • limón al gusto
  • salsa picante al gusto
  • chicharrón placa de chicharrón

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 8 porciones

Sodiu 17229 mg
Proteine 355.8 g
Calorii 24161.8 kJ / 5774.8 kcal
Grăsimi 146.6 g
Fibre 383.5 g
Grăsimi saturate 37.5 g
Carbohidrați 898.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate