Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

4.0 18 evaluare

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

4 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
50 g de beurre en dés
150 g d'olives vertes dénoyautées
eau pour la cuisson des pâtes
120 g de chapelure d'anchois maison (voir "Conseil(s)")
320 g de pâtes sèches type conchiglie
½ c. à café de vinaigre de vin blanc
du sel
1 zeste de citron jaune finement râpé
poivre moulu pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 810.1 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 8.5 g

Carbohidrați 84.3 g

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