Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'abricots séchés, dénoyautés, coupés en deux
- 20 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
- 5 - 6 gousses d'ail, coupées en deux, selon les goûts
- 300 g de vinaigre de cidre
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 150 g de sucre
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café de thym, séché
- 1 c. à soupe de canneberges déshydratées
- 1 ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café cannelle, moulue
- 750 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), épluchée, épépinée (voir conseil)
- Valori nutritive
- per 8 bocaux
- Calorii
- 4831 kJ / 1157 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 243 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de pommes de terre
1h 10min
Gratin dauphinois
50 Min
Aubergines vapeur et riz
1h
Riz à la tomate
30 Min
Haricots verts aux tomates et au persil
55 Min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Flan au brocoli
1 Std. 20 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Légumes sautés
10 Min
Riz Pilaf
40min
Knöpflis
50 Min
Artichauts à la romaine
50 Min