Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'abricots séchés, dénoyautés, coupés en deux
- 20 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
- 5 - 6 gousses d'ail, coupées en deux, selon les goûts
- 300 g de vinaigre de cidre
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 150 g de sucre
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café de thym, séché
- 1 c. à soupe de canneberges déshydratées
- 1 ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café cannelle, moulue
- 750 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), épluchée, épépinée (voir conseil)
- Valori nutritive
- per 8 bocaux
- Calorii
- 4831 kJ / 1157 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 243 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 17 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittata à l’Egg poacher
35min
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 Min
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 Min
Relish de courgettes aux nectarines
Nu există evaluări
Compote de poires au safran
Nu există evaluări
Salade de millet en verrines
1h
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Légumes sautés
10 Min
Poisson à l'ail et au citron
2 Std. 20 Min
Purée de patates douces
1h