Salade d’asperges et fraises

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Les asperges

50 g de noisettes grillées
600 g d'eau
700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
1 c. à café de sel

La sauce

50 g d'échalote coupée deux
80 g d'huile d'olive
50 g de vinaigre balsamique blanc
20 g de moutarde
10 g de miel
1 c. à soupe zeste de citron râpé
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 943 mg

Proteine 7 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fruits et légumes de printemps 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de couscous

50 min.

Toasts à l'ail

15 min.

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40 min.

Salade de cervelas au fromage

10 min.

Salade de haricots verts aux lardons

40 min.

Salade niçoise

40 min.

Tartare de saumon frais

15 min.

Écorces de pastèque marinées

Nu există evaluări

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min.

Concombres piquants marinés

9h 30 min.

Radis marinés

1h 15 min.

Oignons rouges marinés

Nu există evaluări

Afișare toate