Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), épluchée, épépinée, en morceaux
- 250 g d'oignons, en morceaux
- 25 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
- 15 g de gousses d'ail
- 200 g de tomates-cerises
- 200 g de patates douces, épluchées, coupées en morceaux
- 150 g d'abricots secs, dénoyautés
- 50 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 2 ½ c. à café de sel
- 150 g de vinaigre de cidre
- 150 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 100 g de jus de pomme
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 0.8 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce hollandaise
25 Min
Sauce bolognaise
3h 15min
Sauce à salade à la française
20 Min
Sauce tomate
40min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Sauce au poivre vert
20 Min
Dip au thon
5 Min
Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
5 Min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40min
Pesto de roquette et piments rouges
5 Min
Les beurres aromatisés
24h