Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (opțional)
sau ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 92.6 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodiu
- 8.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePesto de basilic
10min
Légumes rissolés
20 Min
Purée de pommes de terre
40 min
Ratatouille
40 min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 min
Polenta tessinoise
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min
Haricots verts aux tomates et au persil
55 min
Tartare d’œufs
35 Min
Riz à la tomate
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Artichauts à la romaine
50 min