Crepes con peperoni, salame e mozzarella

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

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Prep 20 min.

Total 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

500 g di latte
240 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di sale
200 g di peperoni rossi o misti, a fette (0,5 cm x 5 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
50 g di formaggio fresco spalmabile
300 g di salame napoletano fette sottili
300 g di mozzarella per pizza grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1433.2 mg

Proteine 37.1 g

Calorii 3245.9 kJ / 775.8 kcal

Grăsimi 45.8 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 58.7 g

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Italia

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