Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.9 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
400 g
oignon coupé en deux
1
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
15 g
de pancetta coupée en lardons.
200 g
200 g de lardons fumés
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de pecorino au poivre, râpé
50 g
50 g de parmesan râpé
figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches
6
pecorino
du poivre moulu

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 938.9 kcal / 3928.5 kJ

Proteine 28.4 g

Grăsimi 47.9 g

Carbohidrați 98.7 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 18.8 g

Sodiu 695 mg

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