Houmous au pesto et aux tomates séchées

Houmous au pesto et aux tomates séchées

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Prep 15 min.

Total 15 min.

500 g

Ingrediente

40 g de parmesan, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de pignons de pin grillés et un peu pour la finition
40 g de feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
30 g d'eau
110 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de pois chiches en conserve
15 g de jus de citron fraîchement pressé
20 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
30 g de tomates séchées pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 2219.4 mg

Proteine 39.7 g

Calorii 7176.1 kJ / 1715.1 kcal

Grăsimi 145.6 g

Fibre 20 g

Grăsimi saturate 24.4 g

Carbohidrați 73.6 g

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