Dispozitive și accesorii
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Prep 50 min.
Total 1h 30 min.
6 μερίδες
Ingrediente
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opțional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
5 g
Calorii
573 kJ /
137 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΛουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min.
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min.
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 min.
Ντάκος κρητικός
Nu există evaluări
Τορτίγιες με κινόα
Nu există evaluări
Σοκολάτα με κινόα
40 min.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nu există evaluări
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nu există evaluări
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Nu există evaluări
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Nu există evaluări
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Nu există evaluări