Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 ratings

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opțional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 5 g

Calorii 573 kJ / 137 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 Std.

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 Std. 30 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Keine Bewertungen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 Std. 20 Min

Τραγανά ντόνατς

2 Std. 30 Min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 Std. 15 Min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 Min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

Keine Bewertungen

Μανιταροπιτάκια

1 Std. 30 Min

Afișare toate