Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 ratings
Prep 1h 15 min.
Total 1h 35 min.
32 κομμάτια

Ingrediente

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
  • φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χοιρινό κιμά
    350 γρ.
  • νερό
    530 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • κρασί ρυζιού
    10 γρ.
    10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
    1 κ.σ.

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 3 g
Calorii 318 kJ / 76 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

4.5(15)

2h 30 min.

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Nu există evaluări

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nu există evaluări

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 min.

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30 min.

Ζύμη για πίτσα

4.4(9)

1h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

3.8(4)

1h

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nu există evaluări

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Nu există evaluări

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nu există evaluări

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Nu există evaluări

Afișare toate