Dispozitive și accesorii
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Riz Rouge Tex-Mex
Ingrediente
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285 g riz long grain
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155 g d'oignon blanc coupées en deux
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3 gousse d'ail
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1 ½ c. à thé de cumin moulu
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2 c. à thé d’assaisonnement pour fajitas (opțional) fait maison ou emballé (voir Conseil)
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15 g d'huile d'olive
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850 g d'eau
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1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison
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3 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à thé de sel selon le goût
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coriandre fraîche pour garnir
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de lime quartiers pour servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
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