Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 - 450 g de calabacita, con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan por el alimentador
- 200 - 250 g de camote, con los extremos recortados. Recortado si es necesario para que quepan por el alimentador.
- ½ cdita de sal, para espolvorear
- 3 cdas de aceite de oliva
- 80 g de cebolla, reducidas a la mitad
- 2 ramitas de hojas de albahaca fresca, solo las hojas
- 100 g de champiñones, en rebanadas
- 10 g de aceite de oliva
- ½ - 1 cdita de pasta harissa
- 4 piezas de huevos
- 1 ½ cdita de hojuela de chile seco, para espolvorear o al gusto
- 1 pizca de sal, para sazonar o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, para sazonar o al gusto
- 1 ramita de albahaca fresca, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 17.6 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 403.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortitas de vainilla y canela
30 dk
Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos
20 dk
Smoothie proteico con espinacas
Brak ocen
Tostadas de pan integral con aguacate
15 min
Batido de yogurt y frutos rojos
5 dk
Hotcakes de aguacate
Brak ocen
Avena con plátano y miel
Brak ocen
Omelette ligero de claras con verduras
30 dk
Mermelada cruda de frutos rojos
15 min
Yogur con plátano y chía
5 dk
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55min
Atole de guayaba
40 dk