Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.3 3 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 portions

Ingrediente

Chocolate cake
  • eggs separated
    4
  • sugar
    100 g
  • dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
    125 g
  • butter cut in pieces, plus extra for greasing
    125 g
  • flour plus extra for dusting
    100 g
  • baking powder (5 g)
    1 tsp
  • water
    600 g
Whipped cream and chocolate ganache filling
  • cream, min. 30% fat chilled
    315 g
  • dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
    80 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 684 kcal / 2863 kJ
Proteine 10 g
Grăsimi 51 g
Carbohidrați 45 g
Fibre 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate