Apple strudel
TM6 TM5 TM31

Apple strudel

4.3 (42 evaluări)

Ingrediente

Strudel pastry

  • 370 g flour, plus extra for dusting
  • 1 egg
  • 70 g sunflower oil
  • 120 g water
  • 1 tsp white wine vinegar
  • ½ tsp salt

Apple filling

  • 100 g hazelnuts
  • 130 g butter, unsalted, cut in pieces
  • 80 g breadcrumbs
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 100 g sugar
  • 1 tbsp vanilla sugar, homemade
    sau 1 ½ tsp natural vanilla extract
  • 20 g lemon juice
  • 20 g rum (opțional)
  • 750 g apples, peeled
  • 80 g raisins

Strudel assembly

  • flour, plus extra for dusting
  • icing sugar, for dusting

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1721 kJ / 411 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
21 g
Fibre
3.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate