Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 lingurițe semințe de muștar, brun
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 lingurițe piper negru boabe
- ½ - 1 linguriță ardei iute, roșu, fulgi (opțional)
- 2 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (mărar, cimbru, rozmarin) (opțional)
- 3 - 4 castraveți kirby, mici (aprox. 125 g fiecare), capetele îndepărtate
- 230 g apă
- 230 g oțet din cidru de mere
- 3 lingurițe sare
- 1 ½ lingură zahăr (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 borcan
- Calorii
- 477 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 2366 mg