Boquerones fritos al limón

Boquerones fritos al limón

4.7 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 raciones

Ingrediente

Marinado

600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
3 dientes de ajo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
70 g de zumo de limón

Salsa de limón

50 g de zumo de limón
10 g de vinagre de manzana
50 g de azúcar
60 g de agua
10 g de harina de trigo

Terminación

2 huevos
40 g de leche
70 g de harina
20 g de maicena
¼ de cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 - 300 g de aceite para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 535.2 mg

Proteine 24.5 g

Calorii 1082 kJ / 258 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 23.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix Nº 177 58 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Coquinas al ajillo

1 godz.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 godz.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 min

Afișare toate