Dispozitive și accesorii
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
24 unidades
Ingrediente
Crema pastelera
-
500 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Pasta choux
-
80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
250 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
20 g de azúcar
-
5 huevos
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
3.87 g
Calorii
475 kJ /
114 kcal
Grăsimi
6.02 g
Fibre
0.22 g
Carbohidrați
10.98 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina sin gluten
15 rețete
Mexic
Mexic
Cocina sin gluten
15 rețete
Spania
Spania
Sin gluten, sin límites
94 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaño de chocolate
5 min.
Baño de azúcar
5 min.
Almíbar básico
10 min.
Merengue con agua
15 min.
Aceite con tomates secos, romero y tomillo
15 min.
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 min.
Huevos pochados
15 min.
Champiñones y espárragos verdes dorados
20 min.
Fumet de gambas
30 min.
Masa de frixuelos
40 min.
Tortos de maíz
30 min.
Huevos en molde
15 min.