Kujawska zupa z brukwi
TM6 TM5

Kujawska zupa z brukwi

4.3 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 240 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody, wrzącej, do sparzenia brukwi
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 220 - 250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1500 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
969.2 kJ / 231.5 kcal
Proteine
17.3 g
Carbohidrați
15.7 g
Grăsimi
11.7 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
495.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate