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Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
3.8 19 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
15 Scheiben
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Ingrediente

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    1500 g
  • Zwiebeln halbiert
    3
  • Butter zum Einfetten
  • Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)
    15 - 20 Scheiben
  • Haferflocken fein
    25 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Eier
    6
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Valori nutritive per 1 Scheibe

Calorii 145 kcal / 605 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 19 g
Fibre 1.6 g

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Germania

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