Dispozitive și accesorii
Spinach and Ricotta Ravioli
Prep 1h
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Pasta
-
pasta flour (00 flour)200 g
-
fine sea salt1 pinch
-
fresh spinach washed and dried50 g
-
egg large1
-
egg yolk from large egg1
Ricotta and Spinach Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces60 g
-
shallots quartered50 g
-
unsalted butter15 g
-
fresh spinach washed and dried300 g
-
ricotta cheese120 g
-
ground nutmeg1 pinch
Cooking
-
semolina fine, for dusting
-
egg white for brushing1
-
water for cooking pasta
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil for serving
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21.3 g
Calorii
1632 kJ /
390 kcal
Grăsimi
16.1 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
A Taste of the Med
9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSteamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25 min.
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40 min.
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)
35 min.
Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
25 min.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min.
Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns
50 min.
Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci
1h 35 min.
Seafood Risotto with Chorizo
1h 5 min.
Chicken and Mushroom Rice
55 min.
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min.
Spaghetti Carbonara
40 min.