Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

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Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Porree in Ringen (ca. 1 cm)
700 g
Kasseler in 4 oder 8 Scheiben
600 g
Milch
350 g
körniger Senf
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
30 g

Valori nutritive per 1 Portionen

Calorii 504 kcal / 2112 kJ

Proteine 37 g

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 47 g

Fibre 6.2 g

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Germania

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