Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2243 mg

Proteine 52.3 g

Calorii 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Grăsimi 74 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 30.3 g

Carbohidrați 71.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45min

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Pipe rigate gratinés

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40min

Risotto au pesto et au chèvre

30min

Riz complet au curcuma

45min

Risotto lotte et lard

50min

Afișare toate