Sari la conținutul principal Căutare
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
4.6 9 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 1 pistil de safran
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de vin blanc sec
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 350 g de chorizo doux coupé en dés
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 200 g de concentré de tomate

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2243 mg
Proteine 52.3 g
Calorii 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
Grăsimi 74 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 30.3 g
Carbohidrați 71.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

4.0(94)

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1h

Gratin gourmand de macaroni

4.7(773)

50min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

4.5(11)

35min

Penne au pesto et jambon cru

4.6(69)

15min

Crozetto aux lardons et poivrons

4.3(249)

40min

Risotto crémeux au camembert

4.4(555)

35min

Gratin de crozets au jambon

4.7(394)

1h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(118)

2h

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(123)

35min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1h 5min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(46)

35min

 Afișare toate