Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
sau 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
sau 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 68 g
- Grăsimi
- 22 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Σπανακόρυζο
45min
Σπανακόρυζο
40min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min