Sari la conținutul principal Căutare
Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε
4.4 14 ratings
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 μερίδες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
    30 γρ.
    30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
    320 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    100 γρ.
  • νερό
    800 γρ.
  • σαφράν
    1 φακελάκι
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
  • τυρί παρμεζάνα τριμμένη
    40 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 9 g
Calorii 2046 kJ / 489 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Hellas 10 rețete
Grecia
Γεύσεις από την Ιταλία 5 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

4.9(56)

35 Min

Ριζότο με θαλασσινά

4.9(15)

1 Std. 15 Min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4(40)

25 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

5.0(3)

35 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30 Min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.8(34)

50 Min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(18)

30 Min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(16)

1 Std. 15 Min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

4.7(16)

45 Min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Keine Bewertungen

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.3(6)

55 Min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6(12)

1 Std. 25 Min

 Afișare toate