Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 μερίδες

Ingrediente

Ζωμός

σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
νερό
800 γρ.
ίνες σαφράν
2 - 3 πρέζες
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (opțional)
1

Ρύζι

κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
500 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
350 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 5 g

Calorii 1247 kJ / 304 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Hellas 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Παστίτσιο

2h 30 min.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15 min.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min.

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min.

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1h

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min.

Afișare toate