Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 μερίδες

Ingrediente

Ζωμός

σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
νερό
800 γρ.
ίνες σαφράν
2 - 3 πρέζες
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (opțional)
1

Ρύζι

κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
500 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
350 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 5 g

Calorii 1247 kJ / 304 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Hellas 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15 min.

Σπανακόρυζο

45 min.

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min.

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1h 5 min.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Nu există evaluări

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nu există evaluări

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1h

Afișare toate