Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

8 μερίδες

Ingrediente

Ζωμός

σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
νερό
800 γρ.
ίνες σαφράν
2 - 3 πρέζες
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (opțional)
1

Ρύζι

κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
500 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
350 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 5 g

Calorii 1247 kJ / 304 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Hellas 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πρασόρυζο

35 min.

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15 min.

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 min.

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min.

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min.

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1h 15 min.

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nu există evaluări

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min.

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25 min.

Afișare toate