Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4 12 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 portions

Ingrediente

Les spaghetti
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    300 g
  • œufs
    3
  • d'huile d'olive
    1 ½ c. à soupe
La sauce tomate aux légumes
  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • d'eau
    1700 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de brocolis (dont 50 g de tronc)
    200 g
  • de carotte
    50 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • oignon coupé en deux
    1
  • gousse d'ail
    1
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de concentré de tomate
    20 g
  • d'assaisonnement à l'italienne
    2 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • billes de mozzarella
    12
  • feuilles de basilic frais pour la finition

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 1046.2 kcal / 4377.1 kJ
Proteine 63.2 g
Grăsimi 63.8 g
Carbohidrați 54.8 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 33 g
Sodiu 2369.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate