Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2528 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1 Std.
Risotto crevette-épinard
40 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1hod. 30min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min
Ravioli maison
2 godz. 15 min
Lasagne à la butternut
2h
Risotto au potiron
35min
Risotto aux trompettes-de-la-mort
35min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1 Std.