Sari la conținutul principal Căutare
Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches
3.9 28 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les spaghetti
  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de pecorino (opțional)
  • 40 g d'échalotes
  • 150 g de lardons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2528 kJ / 604 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 4.6 g
Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 min.

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1h

Salade grecque

4.7(313)

30 min.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min.

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1h

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1h 5 min.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1h 40 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 min.

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 min.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1h 30 min.

 Afișare toate