Sari la conținutul principal Căutare
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
4.6 54 evaluări
Prep 30 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les fettuccine
  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
  • 40 g de noix décortiquées
  • 50 g d'échalotes
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 150 g de gorgonzola coupé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • eau salée pour la cuisson des pâtes
  • basilic frais ciselé, pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 517.1 mg
Proteine 27.1 g
Calorii 3767 kJ / 900.4 kcal
Grăsimi 51.5 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 82.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 Min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1 Std.

Salade grecque

4.7(313)

30 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 Min

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1 Std.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1 Std. 5 Min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1 Std. 40 Min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 Min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 Min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate