Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.5 (32 evaluări)

Ingrediente

Les fettuccine

  • 400 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

  • 40 g de noix décortiquées
  • 50 g d'échalotes
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 150 g de gorgonzola, coupé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • basilic frais, ciselé, pour la finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3767 kJ / 900.4 kcal
Proteine
27.1 g
Carbohidrați
82.1 g
Grăsimi
51.5 g
Grăsimi saturate
24 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
517.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate