Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Roles de canela con nuez caramelizada
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
8 porciones
Ingrediente
Nueces de caramelo
-
300 g de nuez de castilla, pelada picada en trozos grandes
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
30 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo (ver consejo)
-
30 g de mantequilla sin sal frío, si es posible de una pieza
Masa
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos pequeños
-
45 g de agua
-
85 g de leche
-
1 huevo
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
5 g de levadura fresca
-
25 g de azúcar
-
330 g de harina de trigo
Relleno de mantequilla y canela
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, cortado en trozos
-
50 g azúcar morena
-
5 g canela en polvo
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
48.9 mg
Proteine
6.4 g
Calorii
2371 kJ /
566 kcal
Grăsimi
28.2 g
Fibre
1.4 g
Grăsimi saturate
17.2 g
Carbohidrați
73.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Comida callejera de USA
5 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Galletas de mermelada
1h 30 min.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Bizcocho de zanahoria
1h 55 min.
Pastel de tres leches con rompope
2h
Festejo de zanahoria
2h 55 min.
Panqué con semillas de amapola
1h
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min.
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Nu există evaluări
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 min.
Hombre de jengibre de manzana con caramelo
Nu există evaluări